Wir empfehlen | Aktuelles aus unserer Speisekarte
Aperitif
Vitaldrink
von Papaya / Ananas / Staudensellerie
Ingwer / Limette
0,2l / 4,50 €
Suppe
Rotkohlsuppe
mit krossen Ziegenfrischkäsebällchen
5 €
Vorspeisen
gebratene und im Dim Sum
gedämpfte Garnele
gepökelte Schweinebäckchen
Tom Yam Sud / Steinchampignons
Zuckerschoten
9,50 €
Hirschrücken „Tandoori“
rosa gebraten
marinierter Butternutkürbis
schwarze Knoblauchsoße
9,50 €
Würzfleisch
von Schwein und Hähnchen
überbacken mit Käse
Toast / Zitrone
6 €
Hauptgerichte
italienische Pasta mit Rahmsteinpilzen
frische Kräuter / Ofenkirschtomaten
kleiner Herbstsalat
18,50 €
Weinempfehlung
Goldriesling
Schloß Proschwitz / Sachsen
trocken
0,2l / 9 €
gebratenes Kabeljaufilet
Zitronenpfeffersoße / Steckrübenpüree
sautierte Grünkohlblätter
24,50 €
Argentinisches Rumpsteak (220 g)
aus dem Beefer
gegrillter Lauch / „Holzkohle“
Rote Bete / gepoppter Weizen
28,50 €
rosa gebratene Barbarie Entenbrust
Kürbisravioli / Stangenbrokkoli
22,50 €
Weinempfehlung
Zweigelt Moorhof
Österreich / trocken
0,2l / 8 €
Damwild-Sauerbraten
Preiselbeeren / Rotkohl
Kartoffelklöße
21 €
„Steak au four“
Schweinerückensteak überbacken
mit Würzfleisch und Käse
dazu Steakhouse Pommes frites
18,50 €
kleiner Herbstsalat
3,50 €
Beilagenänderungen berechnen wir mit
einem Aufpreis von 2 €
zum Abschluß was Süßes
gebackene Apfelringe
mit Vanilleeis und Sahne
7 €
karamellisiertes Nußparfait
mit Pflaumenragout
7 €
weitere Eissorten:
Schokolade / Erdbeere
Eßkastanie / Brombeer Mascarpone
Hagebutte / Malaga
Kugel 1,80 €
(Kurzfristige Änderungen der Speisekarte vorbehalten
