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ZUM BERGSCHLÖßCHEN STRAßGRÄBCHEN
Feierlichkeiten -
Anlass willkommener Abwechslungen
Feierlichkeiten ganz gleich, welcher Art und aus welchen Anlass sind immer eine willkommene Abwechslung und eine gute Gelegenheit, Freunde, Verwandte und Bekannte zu treffen.
Die Ausrichtung Ihrer Feierlichkeiten übernehmen wir sehr gern und lassen diesen besonderen Anlass für Sie als einen gelungenen und angenehmen Tag werden. Kontaktieren Sie uns über unser Kontaktformular oder rufen Sie uns an, wir unterbreiten Ihnen sehr gern ein Angebot.
- Familienfeiern aller Art bis 40 Personen
- Buffet kalt und warm auf Anfrage
- traditionelle und moderne Küche
- kulinarische Besonderheiten aus aller Welt
und vieles mehr...
Wir empfehlen | Aktuelles aus unserer Speisekarte
Aperitif
Vitaldrink
von Papaya / Ananas / Staudensellerie
Ingwer / Limette
0,2l / 4,50 €
Suppe
Rotkohlsuppe
mit krossen Ziegenfrischkäsebällchen
5 €
Vorspeisen
gebratene und im Dim Sum
gedämpfte Garnele
gepökelte Schweinebäckchen
Tom Yam Sud / Steinchampignons
Zuckerschoten
9,50 €
Hirschrücken „Tandoori“
rosa gebraten
marinierter Butternutkürbis
schwarze Knoblauchsoße
9,50 €
Würzfleisch
von Schwein und Hähnchen
überbacken mit Käse
Toast / Zitrone
6 €
Hauptgerichte
italie
Wir empfehlen | Aktuelles aus unserer Speisekarte
Wir empfehlen | Aktuelles aus unserer Speisekarte. Aperitif
hausgemachte Blaubeer- Limonade
mit Rosmarin
0,3l / 4 €
Suppen
Lausitzer Fischsuppe
Zander / Lachsforelle / Karpfen
Seenland-Safran / frische Kräuter
6 €
Geflügelessenz
Steinpilzravioli / Schnittlauchröllchen
6 €
Vorspeisen
Feldsalat
Brombeerbalsamico / Ziegenfrischkäse
karamelisierte Walnüsse
6 €
Kalbsleberpralinen
glasierte Apfelscheiben
Rosmarin / Baguette
9,50 €
Würzfleisch
von Schwein und Hähnchen
überbacke
Wir empfehlen | Aktuelles aus unserer Speisekarte
Aperitif
Rhabarber Spritz
mit frischen Erdbeeren
0,2l / 9 €
hausgemachter
Hibiskus-Ingwer-Eistee
0,3l / 4 €
Suppe
Zucchini - Gurken Gazpacho
Joghurt / gebratene Pfifferlinge
6 €
Vorspeisen
„Rehtello tonnato“
Rehfleisch vom Holzkohlegrill
Thunfischsoße / Kapernäpfel
Salzzitrone / geröstetes Chiabatta
9,50 €
Kräuter-Panna Cotta
Spargelsalat / Erdbeeren
8 €
Würzfleisch
von Schwein und Hähnchen
überbacken mit Käse
Toast / Zitrone
6 €
Hauptgerichte
Vegetarische Mangoldpäckchen
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Wir empfehlen | Aktuelles aus unserer Speisekarte
Aperitif Rhabarber Spritz mit frischen Erdbeeren 0,2l / 9 € hausgemachter Hibiskus-Ingwer-Eistee 0,3l / 4 € Suppe Radieschenblätter Cremesuppe mit gezupftem Färöer Lachsfilet 6,50 € Vorspeisen Schollenfilet und Kalbszunge zweierlei Spargel / Salsa Verde Aprikosen 9,50 € Kräuter-Panna Cotta Spargelsalat / Erdbeeren 8 € Würzfleisch von Schwein und Hähnchen überbacken mit Käse Toast / Zitrone 6 € Hauptgerichte Brennessel – Ricotta Gnocchi geschmolzene Kirschtomaten frisch gehobe
Wir empfehlen | Aktuelles aus unserer Speisekarte
Aperitif Rhabarber Spritz mit frischen Erdbeeren 0,2l / 9 € hausgemachter Hibiskus-Ingwer-Eistee 0,3l / 4 € Suppe Radieschenblätter Cremesuppe mit gezupftem Färöer Lachsfilet 6,50 € Vorspeisen Schollenfilet und Kalbszunge zweierlei Spargel / Salsa Verde Aprikosen 9,50 € Kräuter-Panna Cotta Spargelsalat / Erdbeeren 8 € Würzfleisch von Schwein und Hähnchen überbacken mit Käse Toast / Zitrone 6 € Hauptgerichte Brennessel – Ricotta Gnocchi geschmolzene Kirschtomaten frisch gehobe
Wir empfehlen | Aktuelles aus unserer Speisekarte
Aperitif Rhabarber Spritz mit frischen Erdbeeren 0,2l / 9 € hausgemachter Hibiskus-Ingwer-Eistee 0,3l / 4 € Suppe Wildessenz gebratene Fasanenbrust / Pak Choi Kräuterseitlinge 7 € Bärlauchcremesuppe mit gegrillter Garnele 7 € Vorspeisen Schollenfilet und Kalbszunge zweierlei Spargel / Salsa Verde Aprikosen 9,50 € Wiesenkräutersalat Feigensenf-Balsamicodressing hausgeräucherter Hirschschinken 8 € Hauptgerichte Vegetarische Pasta Penne Nudeln / grüner & weißer Spargel Bärlauch
Wir empfehlen | Aktuelles aus unserer Speisekarte
Aperitif Tanqueray Gin Tonic Limette / Rosmarin 0,3l / 6 € hausgemachte Holunder-Salbei Limonade 0,3l / 4 € Suppe Ochsenschwanzconsommé Ravioli gefült mit Ochsenfleisch / Wurzelgemüse 6 € Vorspeisen Vitello tonnato Kalbfleisch mariniert in Thunfischsoße Kapernäpfel / Salzzitrone /geröstetes Chiabatta 9,50 € Römersalatblätter in Joghurtdressing / Blutorange geröstete Cashewkerne 6 € Würzfleisch von Schwein & Huhn überbacken mit Käse Toast / Zitrone 6 € Hauptgerichte Vegetarisc
Wir empfehlen | Aktuelles aus unserer Speisekarte
Aperitif Tanqueray Gin Tonic Limette / Rosmarin 0,3l / 6 €, hausgemachte
Holunder-Salbei Limonade 0,3l / 4 €
Suppe Rinderconsommé mit dreierlei Einlage 6 € ...
Wir empfehlen | Aktuelles aus unserer Speisekarte
Aperitif
Sarti Spritz
Sarti Rosa / Sekt
frische Grapefruit
0,2l / 7,90 €
hausgemachte
Johannisbeerlimonade
0,3l / 4 €
Suppe
Eßkastanien Cremesuppe
Boudin noir / Quittenchutney
6,95 €
Vorspeisen
Kalbsleberpraline
Cumberlandsoße / karamelisierter Apfel
geröstetes Baguette
7,50 €
handgeschnittene Bolognese
vom Reh
Pasta / frisch gehobelter Parmesan
gebratene Kräuterseitlinge
7,95 €
Würzfleisch
von Schwarzfederhuhn & Kaninchen
überbacken mit Käse
Toast / Zitrone
6 €
Wir empfehlen | Aktuelles aus unserer Speisekarte
Aperitif, Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte, Weinempfehlung, zum Abschluss was Süßes
Wir empfehlen | Aktuelles aus unserer Speisekarte - Bergschlösschen Straßgräbchen
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