Wir empfehlen | Aktuelles aus unserer Speisekarte
- Bergschlösschen - E. Mäge
- 10. Sept.
- 1 Min. Lesezeit
Aperitif
Sarti Spritz
Sarti Rosa / Sekt
frische Grapefruit
0,2l / 7,90 €
hausgemachte Limonade
von Aprikose & Passionsfrucht
0,3l / 4 €
Suppe
Cremesuppe
von gesmokten gelben Tomaten
Herzschinken / Ricotta / Basilikum
5,90 €
Lausitzer Bouillabaisse
Lachsforelle / Karpfen / Zander / Barsch
Baguette
7 €
Vorspeisen
hausgebeizter Lachs
Radieschen / Gurke & Sesam
Röstzwiebelsud
7,50 €
Carpaccio von roter Paprika
Rucola / geröstete Cashewkerne
Baguette
6 €
Würzfleisch
von Schwarzfederhuhn & Kaninchen
überbacken mit Käse
Toast / Zitrone
6 €
Hauptgerichte
Frische Pfifferlinge in Rahm
Penne Nudeln / geschmolzene Tomaten
sommerlicher Gartensalat
16,50 €
Wolfsbarschfilet gebraten
cremige Polenta / Salzzitrone
Ratatouille
24 €
Weinempfehlung
Der Kleine Schwarz
Meißen / Sachsen
trocken
0,2l / 8 €
Pulled Pork Burger
vom Duroc Schwein / Barbecuesoße
amerikanischer Krautsalat
Steakhouse Pommes Frites
16,50 €
Kalbstafelspitz rosa gebraten
frische Pfifferlinge / Butterspätzle
Kohlrabi - Möhrengemüse
24 €
Grillteller
von Rind / Schwein / Pute
Kräuterbutter / Bratkartoffeln
Butterbohnen
18,95 €
Schnitzel „Cordon bleu“
aus dem Schweinerücken / Zitronenecke
Steakhouse Pommes frites
15,95 €
kleiner Gartensalat
3 €
zum Abschluss was Süßes
Creme bruleé
mit Walderdbeersorbet
9 €
Weinbergpfirsich
mit Buttermilchschnee /
Bohnenkrauteis
8 €
gebackener Tonkabohnen- Eisknödel
mit Marillenröster
7 €
weitere Eissorten:
Vanille / Schokolade
Joghurt Pfirsich-Maracuja
Kugel 1,60 €
(Kurzfristige Änderungen der Speisekarte vorbehalten)
Wir empfehlen | Aktuelles aus unserer Speisekarte
Zum Bergschlößchen Straßgräbchen / Inh. Enrico Mäge
Forstweg 6 / D - 02994 Bernsdorf